キハチ カフェに2種類の期間限定タルトが登場
キハチ カフェにスイーツ＆フード2種類の期間限定タルトが登場
「タルトタタン」、「タルトフランベ」
キハチ カフェ 名古屋名鉄百貨本店及び広島の福屋八丁堀本店にて、毎年人気の期間限定スイーツメニュー「タルトタタン」が11月16日（日）まで販売されています。
また、11月19日（水）から11月30日（日）までは新作フードメニュー「タルトフランベ」が販売されます。
「タルトタタン」は、甘みと酸味のバランスのよい“ふじ”りんごをふんだんに使用した、キャラメリゼの甘くほろ苦い風味が特徴の季節限定スイーツ系タルトです。
新発売する「タルトフランベ」は、ピザのように薄い生地とトッピングのハーモニーを味わう食事系タルトです。フランス・アルザス地方の郷土料理でもある“タルトフランベ”をワインに合うようにスモークサーモンやサラダをトッピングして、キハチ カフェ流にアレンジしました。11月20日のボジョレ・ヌーボーの解禁日に合わせて発売します。
キハチ カフェ 名古屋名鉄百貨本店及び、福屋八丁堀本店のみの期間限定メニューとして、スイーツとフードと異なる2つのタルトが楽しめます。
＜商品概要＞
■商 品 名 ：タルトタタン
■価 格：単品 972円（税込）
ドリンクセット 1,404円（税込）
■販売期間 ：～ 11月16日（日）
■販売店舗 ：名古屋名鉄百貨本店、福屋八丁堀本店
甘みと酸味のバランスの良い“ふじ”りんごを丁寧にキャラメリゼし、さらに鍋ごとオーブンに入れて3時間じっくり焼き上げました。
“ふじ”収穫時期ならではの味わい深い季節限定スイーツタルトです。
ご希望にあわせバニラアイスクリーム、または生クリームを添えてご提供します。
■商 品 名：タルトフランベ
■価格：単品 1,404円（税込）
オニオングラタンスープ、赤ワインとのセット 2,160円（税込）
■販売期間：11月19日（水）～ 11月30日（日）
■販売店舗：名古屋名鉄百貨本店、福屋八丁堀本店
フランス・アルザス地方の郷土料理である“タルトフランベ”をキハチ カフェ流にアレンジ。パリッと薄い生地にフレッシュタイプのチーズ“フロマージュブラン”をたっぷりとぬり、玉ねぎとベーコンをのせて焼き上げ、スモークサーモンとサラダを合わせたフードタルトです。ワインなどのお酒にもピッタリの一品です。
＜店舗概要＞
店名：キハチ カフェ 名古屋名鉄百貨本店
住所：名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本店 本館4階
ＴＥＬ：052-585-7748
営業時間：10：00～20：00（L.O.19:30）
店名：キハチ カフェ 福屋八丁堀本店
住所：広島市中区胡町6-26 福屋八丁堀本店2階
ＴＥＬ：082-246-6677
営業時間：月～木・日 10：00～19：30（L.O.19:00）
金・土 10：00～20：00（L.O.19:30）
（文：インテリア情報サイト編集部-6 / 更新日：2014.11.12）
