伝えていきたい定番おせち＆年末年始におすすめの重箱や小皿
料理家 栗原はるみプロデュース生活雑貨ブランドから、お正月にむけて、
重箱や小皿など年末年始におすすめアイテムを新発売！
＜夫婦ふたりで＞
夫婦ふたりで迎える元旦には、好きなものをちょっとずつ、楽しい盛りつけに
＜大人数で＞
大人数で囲むお正月の食卓には、重箱にぎっしりと盛りつけて
＜おせちをビュッフェスタイルで＞
家族が集まる以外にも来客の多いお正月。
盛り付けには大皿も使い、好きなものをつめるおせちビュッフェに。
気軽で楽しいおもてなしになります。
<伝えていきたい栗原家の定番おせち>
ごまなます、鴨雑煮、松風焼き、お煮しめ
おせちの盛り付けは、味のバランスと彩りに気を付けて。
隣り合うことで香りが移ってしまうものは、ハランや器で仕切ったりします。
また、すべてを整然と詰めずに不揃いなところも残したり、
高低差をつけると人の手のぬくもりも感じられる盛り付けに。
玄関やリビングに鏡餅や松飾などでお正月らしく飾りつけを。
おもてなしの食卓も、ふだんの器にちょっと改まった小道具を使うことで
おめでたい雰囲気を演出します。
株式会社ゆとりの空間が展開する生活雑貨ブランド「share with Kurihara harumi」は、 2015年12月1日（火）より “朱（あか）と黒のお正月”をテーマに、お正月にむけて、重箱や小皿、お祝い箸などの年末年始におすすめのアイテムを発売します。 朱と黒のエスニックフラワー柄三段重や花型二段重などの新商品を発売。さらに上記発売日より、店頭では、栗原家の定番おせちレシピ付きミニブックを配布します。この機会にぜひご利用ください。
＜ 栗原はるみ プロフィール ＞
『ごちそうさまが、ききたくて。』（文化出版局）ほか、著書発行部数2,400万部を超える人気料理家。
現在は、パーソナルマガジン『haru_mi』（扶桑社）、レギュラーTV番組『きょうの料理』（NHK Eテレ）、『Your Japanese Kitchen』（NHK WORLD TV）などで活躍中。
栗原はるみプロフィール
『ごちそうさまが、ききたくて。』（文化出版局）ほか、著書発行部数2,400万部を超える人気料理家。現在は、パーソナルマガジン『haru_mi』（扶桑社）、レギュラーTV番組『きょうの料理』（NHK Eテレ）、『Your Japanese Kitchen』（NHK WORLD TV）などで活躍中。2013年4月より、料理番組『きょうの料理』（NHK Eテレ）に月イチレギュラー出演中。
オフィシャルブログ「はるみDIARY」http://www.yutori.co.jp/harumi_diary/
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料理家 栗原はるみプロデュースによる生活雑貨ブランドです。 “こんなものがあったらいいな”という栗原はるみの思いを形にした生活雑貨は、和食器、洋食器、漆器、調理器具、エプロン、ウエア、布小物などに展開。機能や 使い勝手のよさはもちろん、その器や調理器具があるだけで暮らしがもっと楽しくなるように、主婦の目線でものづくりをしています。
http://www.yutori.co.jp/index.html
（文：インテリア情報サイト編集部-6 / 更新日：2015.12.04）
