MERCATO MERCATO !!（メルカートメルカート !! ）オープン
©︎Nacása & Partners Inc. FUTA Moriishi
食材を自分で選び会話と料理を楽しむ
日本橋人形町にイタリアの美味しいが詰まった市場型ダイニング
MERCATO MERCATO !!（メルカートメルカート !! ） オープン
有限会社事代堂は、2017年12月、人形町の人気イタリアン「トラットリア・コルディアーレ」の新業態としてイタリアの市場（メルカート）型ダイニング「MERCATO MERCATO !! /メルカートメルカート!! 」を、新しくできるシェア型複合ビル「BEAKER nihonbashiningyocho」1F にオープンしました。
©︎Nacása & Partners Inc. FUTA Moriishi
店内空間は、横一列にならんだショーケースとカウンターが印象的なデザインとなっています。人形町の家族連れには嬉しいベビーカー専用のパーキングも用意。更にパーティーや飲み会の大人数でもご利用いただける15名までの個室も用意しております。
｜ その場で調理方法を決める市場式注文
ユニークなのは、注文の仕方。イタリアの市場「メルカート」をコンセプトにしたイタリアンダイニングで、旬の食材を見ながら、好みの調理方法や味付けをスタッフと一緒にその場で決める本場のメルカートにいるかのような体験が楽しめるレストランです。
ショーケースには新鮮な食材が豊富に並びます。
その場で調理も行いますので、食材のフレッシュさも楽しめます。
惣菜もあります。
ドルチェも豊富です。
｜ こだわりの食材
食材は厳選された新鮮なものを用意、静岡県三島市の杉正農園のこだわりの野菜をはじめ、魚介は毎日熊本から直送されるその日の新鮮な海の幸、肉類は熟成肉をはじめ、豚、鴨、ラムをそれぞれこだわりの生産者から取り寄せています。
｜ メニュー 紹介
VERDURE 野菜料理
冷前菜 ￥300～ 温野菜 ￥600 ～
温野菜料理 ￥500～ 温野菜 ￥600 ～
PESCE 魚介料理、CARNE 肉料理
肉料理 / 牛肉 ￥3,900～ 肉料理 / ラムチョップ ￥980～
魚料理 / ソテー ￥1, 200～
DOLCE ドルチェ
ドルチェ ￥500～ ドルチェ ￥500～
【店舗概要】
MERCATO MERCATO !! / メルカートメルカート!!
住 所：〒103 - 0 013 東京都中央区日本橋人形町3 - 12 -10 BEA K E R 日本橋人形町 1F → map
東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線「人形町」駅 A 4 出口から徒歩1 分
電 話： 03 - 5614 - 0551
座席数：60 席
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13215593/
（文：制作 PR-C_PR制作部-5 / 更新日：2017.12.18）
