スウェーデンの夏の風物詩～イケア 期間限定・ザリガニフェア開催
イケア
スウェーデンの夏の風物詩～
期間限定・ザリガニフェア開催
「より快適な毎日を、より多くの方々に」をビジョンとするスウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社は、全国のイケアレストラン＆カフェにて8月2日(木)～8月19日(日)まで、ザリガニフェアを開催します。
スウェーデンの夏の風物詩・ザリガニが、今年もイケアレストランにやってきました。イケアレストランでは、毎年スウェーデンでザリガニ漁が始まるこの時期にあわせて、限定メニューをご用意。この夏は特製のジャンバラヤに乗せてお届け。香ばしいケイジャンスパイスの効いたジャンバラヤと、美味しく茹で上がったザリガニの組み合わせは、夏にぴったり。もちろん、ザリガニ単品でも召し上がれます。人気のお家で楽しめるお持ち帰り用（冷凍）やザリガニパーティグッズも販売。家族や友人と一緒に、期間限定の味をお楽しみください。
スウェーデンのザリガニパーティー
19世紀初頭、スウェーデンの湖には多くのザリガニが生息していました。珍味として評判の高かったザリガニは、当時ヨーロッパの高級レストランで人気を呼び、大量に捕獲・輸出されていました。しかし、乱獲によってザリガニが絶滅の危機に瀕すると、ザリガニ漁は8月と9月の2ヶ月間のみに限定されるようになりました。現在でも、スウェーデンではザリガニ漁が解禁となる8月になるとザリガニパーティーが開かれます。屋外にセットしたテーブルに茹であがったザリガニや料理を並べ、太陽が落ちてあたりが暗くなり、キャンドルとランタンに火が灯ると、パーティーの始まりです。ゲストはみんな、紙製のとんがり帽とエプロンを身に付け、スナップス（スウェーデンの蒸留酒）を片手に乾杯の歌を歌います。
【ザリガニパーティグッズ】
パーティー用ランタン（お月さまがモチーフの紙製ランタン）￥349
パーティーパック（4人分：パーティーハット、エプロン、ナプキン、ガーランド、ソングブック）￥699
※内容は変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。 実際とは異なる場合があります。
ぜひ、ザリガニ料理とともにスウェーデン流の夏をお楽しみください。
｜ メニューのご紹介（税込価格）
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ザリガニ ジャンバラヤ IKEA FAMILYメンバー価格 ￥699（税込） 通常価格￥799（税込）
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ザリガニ プレート 1 ピース/￥149 （税込）
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ザリガニ プレート 3 ピース/￥349 （税込）
【お持ち帰り用ザリガニ】
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KR｣FTOR/クレフトル 冷凍ザリガニ（1,000g）
価格：￥2,490（税込）
期間：販売中。なくなり次第終了。
場所：スウェーデンフードマーケット
【開催概要】
ザリガニフェア
開催期間：期間:2018年8月2日(木)～8月19日(日)
開催時間：11:00 ~ 20:30（ラストオーダー)
※数に限りがございます。あらかじめご了承ください。
開催場所：2階イケアレストラン＆カフェ
URL：https://m.ikea.com/jp/ja/pages/campaigns2018/foodactivity/#crayfish
（文：制作 イケア・ジャパン_PR制作部_2 / 更新日：2018.08.03）
