キハチ 青山本店 各国料理とビールを楽しむ「シェフズビアテラス第一弾」開催
キハチ 青山本店
”世界を旅する料理”をテーマに各国料理とビールを楽しむ
「シェフズビアテラス第一弾」開催
キハチ 青山本店では、“世界を旅する料理”をテーマにイギリス、メキシコ、シンガポールなど各国料理とビールを楽しむ「シェフズビアテラス第一弾」を4月23日（火）から6月24日（月）まで開催します。
｜ キハチ 青山本店 「シェフズビアテラス」
青山本店では毎年好評の「シェフズビアテラス」を開催します。今年は“世界を旅する料理”をテーマにし、シェアスタイルのコース料理とビールやワインなどのフリードリンクを楽しむことができます。
シェフズビアテラスの「イギリスのフィッシュ＆チップスをたい焼きスタイルで トリュフ風味」イメージ
イギリスの定番フィッシュ＆チップスをシェフの遊び心でアレンジし、真鯛をじゃがいもの生地でサンドした“たい焼き”スタイルで提供する「イギリスのフィッシュ＆チップスをたい焼きスタイルで トリュフ風味」、ピリッとしたメキシカンソースがレアなマグロとよく合う「マグロと叩き海老の春巻き揚げ メキシカンレギュームサルサソース」、八角や花山椒の香りとスパイシーな味わいが後を引く、シンガポールの名物料理「伊達鶏のペーパーチキン シンガポール風」などビールと相性抜群の世界各国の料理を用意しました。外苑いちょう並木の深緑を臨むテラス席で、心地よい風を感じながら、ビール、ワイン、美味しい料理を楽しめます。ディナーだけでなく、ランチタイムのプランも登場します。
| メニュー紹介
シェフズビアテラスプランB・C・D 料理集合イメージ
■ シェフズビアテラスプランA 5,500円（税・サービス料、料理・フリードリンク込）
＜前菜4 品＋チキン料理＋フリードリンク（90分）＞
・マグロと叩き海老の春巻き揚げ メキシカンレギュームサルサソース
・イギリスのフィッシュ＆チップスをたい焼きスタイルで トリュフ風味
・インドの香り スパイシーサモサトースト
・12 種野菜のバーニャ・カウダ ピエモンテ風
・伊達鶏のペーパーチキン シンガポール風
■ シェフズビアテラスプランB 7,000円（税・サービス料、料理・フリードリンク込）
＜前菜4 品＋チキン料理＋牛肉・豚肉ステーキ＋パスタ＋フリードリンク（90分）＞
・マグロと叩き海老の春巻き揚げ メキシカンレギュームサルサソース
・イギリスのフィッシュ＆チップスをたい焼きスタイルで トリュフ風味
・インドの香り スパイシーサモサトースト
・12 種野菜のバーニャ・カウダ ピエモンテ風
・伊達鶏のペーパーチキン シンガポール風
・牛ロース肉と豚ロース肉のステーキ キハチのガーリックソイソース
・たっぷり野菜のニューヨーク風ペペロンチーノ 低糖質パスタで
■ シェフズビアテラスプランC 8,500円（税・サービス料、料理・スペシャルフリードリンク込）
＜前菜4 品＋チキン料理＋牛肉・豚肉ステーキ＋パスタ＋スペシャルフリードリンク（90分）＞
・マグロと叩き海老の春巻き揚げ メキシカンレギュームサルサソース
・イギリスのフィッシュ＆チップスをたい焼きスタイルで トリュフ風味
・インドの香り スパイシーサモサトースト
・12 種野菜のバーニャ・カウダ ピエモンテ風
・伊達鶏のペーパーチキン シンガポール風
・牛ロース肉と豚ロース肉のステーキ キハチのガーリックソイソース
・たっぷり野菜のニューヨーク風ペペロンチーノ 低糖質パスタで
■ シェフズビアテラスプランD 10,000円（税・サービス料、料理・シャンパンフリーフロー込）
＜前菜4 品＋チキン料理＋牛肉・豚肉ステーキ＋パスタ＋シャンパンフリーフロー（120分）＞
・マグロと叩き海老の春巻き揚げ メキシカンレギュームサルサソース
・イギリスのフィッシュ＆チップスをたい焼きスタイルで トリュフ風味
・インドの香り スパイシーサモサトースト
・12 種野菜のバーニャ・カウダ ピエモンテ風
・伊達鶏のペーパーチキン シンガポール風
・牛ロース肉と豚ロース肉のステーキ キハチのガーリックソイソース
・たっぷり野菜のニューヨーク風ペペロンチーノ 低糖質パスタで
■ ランチビアテラスプラン 4,900円（税・サービス料、料理・フリードリンク込）
＜前菜4 品＋牛肉ステーキ＋パスタ＋フリードリンク（90分）＞
・マグロと叩き海老の春巻き揚げ メキシカンレギュームサルサソース
・甘海老のスパイスフリットとアボカドのサラダボウル
・本日の魚介のカルパッチョ シェフのおすすめスタイルで
・大きなスモークソーセージ
・キハチのステーキ アップルビネガーソース
・オリジナルソーセージとオリーブのペペロンチーノ
シャンパンイメージ
ビールイメージ
■ フリードリンク90分（プランA・B・ランチビアテラス）
ビール、赤・白ワイン、カシス、カンパリ、ジン、ウイスキー、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、烏龍茶、ジンジャーエール、コーラ
■ スペシャルフリードリンク90分（プランC）
クラフトビール2 種類、スパークリングワイン、自家製サングリア、ビール、赤・白ワイン、カシス、カンパリ、ジン、ウイスキー、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、烏龍茶、ジンジャーエール、コーラ
■ シャンパンフリーフロー120分（プランD）
シャンパン、クラフトビール2 種類、スパークリングワイン、自家製サングリア、ビール、赤・白ワイン、カシス、カンパリ、ジン、ウイスキー、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、烏龍茶、ジンジャーエール、コーラ
※天候・仕入れの状況によって、食材やメニューが変更になる場合があります。予めご了承ください。
【開催概要】
開催名：シェフズビアテラス
開催店舗：キハチ 青山本店
開催期間：4月23日（火）～ 6月24日（月）
価格：
シェフズビアテラスプランA 5,500円（税・サービス料、料理・フリードリンク込）
シェフズビアテラスプランB 7,000円（税・サービス料、料理・フリードリンク込）
シェフズビアテラスプランC 8,500円（税・サービス料、料理・スペシャルフリードリンク込）
シェフズビアテラスプランD 10,000円（税・サービス料、料理・シャンパンフリーフロー込）
ランチビアテラスプラン 4,900円（税・サービス料、料理・フリードリンク込）
予約方法：電話またはWEB予約
http://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_617.html
※ シェフズビアテラスプランはディナータイム限定、2名様より承ります。
※ ランチビアテラスプランはランチタイム限定、2名様より承ります。
※ テラス席予約で当日雨天の場合、お席に空きがありましたら店内への振替を行っています。予約の状況によっては、ご案内致しかねる場合がございます。予めご了承ください。
キハチ青山本店昼テラス
キハチ青山本店夜テラス
【店舗概要】
店舗名：キハチ 青山本店
住所：東京都港区北青山2-1-19 → map
電話番号：03-5785-3641
営業時間：ランチ 11:30～16:00 （L.O.14:30）
ティータイム 14:30～17:00 （L.O.16:30）
ディナー 18:00～23:00 （L.O.21:30)
定休日：年末年始
※日・祝のみ18:00～22:00 （L.O.20:30）
※翌日が休日の場合は平日の営業時間にて営業いたします。
キハチホームページ http://www.kihachi.jp/
（文：制作 PR-T_PR制作部-4 / 更新日：2019.04.12）
