【ホテル雅叙園東京】ティースタンドをリニューアル「さくらアフタヌーンティー」期間限定で販売
【ホテル雅叙園東京】
ティースタンドをリニューアル「さくらアフタヌーンティー」を
New American Grill “KANADE TERRACE”にて、期間限定販売
2024年3月16日（土）～4月7日（日）
日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京では、2024年3月16日（土）～4月7日（日）の期間限定で「さくらアフタヌーンティー」を、New American Grill “KANADE TERRACE”にてご提供いたします。
さくらアフタヌーンティー
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/71130
New American Grill “KANADE TERRACE”で好評をいただいている季節のアフタヌーンティーは、ティースタンドをリニューアル。縁起物の象徴であり、ホテル内を彩る日本画のモチーフにも多く取り入れられている扇形を3段のプレートにし、雅やかな舞をイメージしたオリジナルスタンドが完成いたしました。
今回のメニューのテーマは「さくら」。複数の層からなる「抹茶と桜のオペラ」は、桜餡を敷き、ビスキュイ生地には、桜の葉で香りづけした抹茶シロップを染み込ませました。他にも、「さくらと大納言のロール」や、「桜と日本酒のパウンドケーキ」など、和素材と桜を組み合わせ、日本の春の情景を表現したスイーツが揃います。セイボリーには、桜海老や菜の花、山菜など、旬の恵みがたっぷり。「よもぎと山菜の焼きリゾット」や、「自家製スモークサーモンと新玉ねぎのサンドイッチ」など、春を存分に味わう4品をご用意いたします。お飲み物は、桜フレーバーの煎茶や紅茶など季節のおすすめティーを含む11種のほか、桜色のスパークリングワインやカクテル付も。
ふわりと漂う春の香りに誘われて、心浮き立つひとときをお過ごしください。
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＜メニュー＞
桜のミルクプリン / 抹茶と桜のオペラ / 桜と塩麹のムース / さくらボンボン
よもぎスコーン 餡バター添え / 桜と日本酒のパウンドケーキ / さくらと大納言のロール
＜セイボリー＞
桜海老と菜の花のキッシュ / よもぎと山菜の焼きリゾット / 自家製スモークサーモンと新玉ねぎのサンドイッチ / 新じゃがいものポタージュ
＜お飲物＞
★京乃さくら煎茶 / ★国産さくら紅茶 / ★さくらローズティー / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 酵素発酵茶La香寿緑茶（アイス）
★印は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティーです
【開催概要】
さくらアフタヌーンティー
店舗：New American Grill “KANADE TERRACE”（ホテル雅叙園東京1階）
期間：2024年3月16日（土）～4月7日（日）
時間：15:00～17:30（L.O.）
料金：￥6,600 / グラスロゼスパークリング付 ￥8,470 / 桜コスモポリタン付 ￥8,470 / 桜レモネード付 ¥8,250（いずれも税込・サ別）
【ご予約・お問合せ】050-3188-7570 (レストラン総合案内 10:00～19:00)
【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/71130
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さくらカクテル
（左）桜コスモポリタン ￥1,870（税込・サ別）/ （右）桜レモネード ￥1,650（税込・サ別）
目黒川に咲き誇る桜をイメージした桜コスモポリタン。ウォッカをベースに、桜花やチェリーの上品な甘さと華やかな香りが広がります。
レモンの爽やかな酸味と、桜の香りを纏ったやさしい甘みが絶妙に調和した大人の味わい桜レモネード（ノンアルコール）。淡い桜色のグラデーションが春の訪れを感じさせます。
【開催概要】
店舗：New American Grill “KANADE TERRACE”（ホテル雅叙園東京1階）
期間：2024年3月16日（土）～4月7日（日）
時間：11:30～21:30（L.O.）
【お問合せ】050-3188-7570 (レストラン総合案内 10:00～19:00)
【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/71130
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ホテル雅叙園東京とは
90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテルです。茶室に見立てた全60室の客室は、80 ㎡以上のスイートルームで、スチームサウナとジェットバスを完備し、シンプルさと日本の気品ある美しさを兼ね備えています。もてなしの心を継承する日本料理や中国料理、イタリア料理など７つのレストラン、日本美の粋を尽くした和室宴会場をはじめとした23の宴会施設、そして東京都指定有形文化財「百段階段」を有しています。また、世界80カ国、520軒を超える独立系の小規模なラグジュアリーホテルだけで構成された「Small Luxury Hotels of the World（SLH)」、および世界的なラグジュアリーツーリズム・コンソーシアム「Serandipians®」に加盟しています。
URL：https://www.hotelgajoen-tokyo.com/
（文：制作 PR-P_PR制作部-2 / 更新日：2024.02.16）
