【フォト・レポート】Nicolai Bergmann NOMU hakone オープン
【フォト・レポート】
Nicolai Bergmann NOMU hakone オープン
ニコライ・バーグマンの世界観を通して人と自然が繋がる唯一無二の場所「ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ」が、箱根・強羅に2022年4月15日グランドオープンします。
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その園内にニコライ バーグマン氏が創案し工夫に富んだカフェ「Nicolai Bergmann NOMU hakone」も同時にオープンします。
カフェ「Nicolai Bergmann NOMU hakone」のインテリアとカフェメニューの一部を紹介します。
吹き抜けのトラス組みの天上が開放感を感じさせる明るい店内で、屋根の一部はポリカポネード樹脂で、自然光がたっぷり入る工夫がされています。
三方に出入り口が大きくとられているため、自然な風を感じられます。
店内インテリアは、照明をルイスポールセン、テーブルは「ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ」内で伐採された木材で作られた天板、チェアはフリッツハンセンのセブンチェアで、全体的にスカンジナビアスタイルでまとめられています。
さりげなく飾られた草花が美しい
また、壁の板張りはガーデン内の白樺を製材して、スタッフみんなで張付け作業を行ったそうでう。
メニューには、「箱根の食材をふんだんに使用したデンマークらしい料理」をテーマに、箱根や近隣で育った野菜や果物などを取り入れたサンドイッチやサラダ、フルーツ、ドリンクが用意されています。
カフェ「Nicolai Bergmann NOMU hakone」への来店は、「ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ」の入場チケットが必要となります。
NICOLAI BERGMANN HAKONE GARDENS
(ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ)
住所:神奈川県足柄下郡箱根町強羅字大涌沢1323-119 ⇒ map
ホームページ：:Hakonegardens.jp
※4月分のチケットが予約開始。今後は毎月15日に翌月分のチケット予約を開始いたします。
《屋外（マーケットプレイス）で開催のメディア内覧会での試食会の様子》
毎日焼き上げる国産小麦にこだわった自家製発酵のパンでつくられたプルドポークサンドイッチとベジパテサンドイッチ
苺のエルダーフラワーゼリー
サンドイッチのパンは外側はこんがり、中はふわっとして食べやすく、中の具材との相性が抜群でした。
苺のエルダーフラワーゼリーはおすすめ！ほどよい甘さが散策で疲労した身体とのどを潤してくれます。
カフェのメニューは、ニコライ バーグマン氏がお持ちのバスケットに入れて、ガーデン内（屋外）でもいただけます。
大自然の中で、ニコライが手がけたアートや花々が創り出す世界に、是非足をお運びください。
【施設概要】
名称:NICOLAI BERGMANN HAKONE GARDENS
(ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ)
住所:神奈川県足柄下郡箱根町強羅字大涌沢1323-119 ⇒ map
敷地面積:27908 ㎡/ 8442.25坪
開園期間:通年営業
開園時間:通常期開園10:00 -閉園17:00
冬季（12月-.2月）10:00 -16:30予定
入園料:
大人事前Web予約1,500円 現地購入1,800円
(クレジットカード・電子マネー決済のみ)
学生事前Web予約1,100円 現地購入1,400円
(クレジットカード・電子マネー決済のみ)
※小学生以下無料
※園内では全てキャッシュレス決済です
※全て税込み
事前予約4月1日開始
Hakonegardens.jp(ホームページ内でチケット購入可)
本ガーデンでは、キャッシュレス決済のみを導入しており、チケットも事前のウェブ予約を推奨しております。
2022年4月1日(金)より※4月分のチケット予約開始。今後は毎月15日に翌月分のチケット予約を開始いたします。
開園時間は10:00–17:00で、3部制（10:00-12:15 / 12:30-14:45 / 15:00-17:00
※冬季の3部は15:00-16:30）となっているため、ご希望の部を選択してご予約ください。
お車でお越しの場合は、駐車券も合わせてチケットサイトにてご購入ください。
駐車料金:
普通車500円( 園内22台)
※チケット購入時に駐車場付きのチケットをお選びください。
※税込み
休園日：毎週月曜定休/ 年末・年始
アクセス
箱根登山電車「強羅駅」下車
箱根登山バス観光施設めぐりバス(ポーラ美術館経由）
こもれび坂バス停下車徒歩5分
ニコライ・バーグマン フラワー＆デザイン
https://www.nicolaibergmann.com/
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（文：制作＿インテリア情報サイト編集部_3 / 更新日：2022.04.13）
