【デザートカフェ長楽館】「サマーアフタヌーンティー第1弾 サマーイエロー」

 

 

【デザートカフェ長楽館】
明治時代に迎賓館として使用されていた洋館のドローイングルームで味わう
季節の英国式アフタヌーンティー
夏のビタミンカラーフルーツを洋館で楽しむ
「サマーアフタヌーンティー第1弾 サマーイエロー」

2024年6月15日(土)~7月15日(祝月)に提供。




ホテル長楽館は、デザートカフェ長楽館にて2024年6月15日(土)~7月15日(祝月)の期間、「サマーアフタヌーンティー第1弾 サマーイエロー」を提供します。

2024年6月15日(土)~7月15日(祝月)は第1弾「サマーイエロー」、7月16日(火)~8月31日(土)は第2弾 「サマーピンク」をテーマに、夏のカラフルな果物を使用したスイーツをご用意いたします。
 

「長楽館」は、煙草王と呼ばれた明治時代の実業家 村井吉兵衛の別邸として1909年に建てられた京都のモダン建築です。世界各国の建築様式が用いられており、1986年に京都市有形文化財の指定を受けています。

 

■サマーアフタヌーンティー第1弾 サマーイエロー
アフタヌーンティー発祥のヴィクトリア時代のイギリスでは、アフタヌーンティーは、女性がお茶やおしゃべりを楽しむためのドローイングルームにて行われていました。デザートカフェ長楽館のアフタヌーンティーはその流れを汲み、ロココ様式のドローイングルーム「迎賓の間」で、英国式の3段のティースタンドにてご提供いたします。

前半の2024年6月15日(土)~7月15日(祝月)の期間は、サマーアフタヌーンティー第1弾 サマーイエローをご提供します。マンゴーとライチのムースやアプリコットタルト等、夏の日差しを感じさせるビタミンカラーのフルーツを用いたスイーツを、夏野菜をふんだんに用いたセイボリーと共にお楽しみいただきます。

【開催概要】
商品名 :サマーアフタヌーンティー第1弾 サマーイエロー
販売価格 :1名様¥5,600~
販売期間 :2024年6月15日(土)~7月15日(祝月)
販売店舗 :デザートカフェ長楽館
提供時間 :12:00~18:00(2部制/予約制)

内容(一例):
食前酒
スパークリングワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/ノンアルコールジュース/
シャンパン(オプション料金)より一種

上段
【スイーツ&フルーツ】
・アプリコットタルト
甘酸っぱいアプリコットのしっとりとした生地のタルト

・オレンジとパイナップルのベリーニ
オレンジゼリーにパイナップルと白ワインゼリーを飾ったグラススイーツ

・マンゴーとライチのムース
マンゴーのゼリーとライチ香る夏のムース

・自家製焼菓子
・夏のフルーツ

中段
【スコーン】
・自家製スコーン2種(プレーン・クランベリー/クロテッドクリーム・ジャム付)

下段
【セイボリー】
・マンゴーと夏野菜のメリメロ
フレッシュなマンゴーやカラフルな夏野菜のビタミンカラー・サラダ

・とうもろこしの冷たいポタージュ
とうもろこしの甘味が凝縮したなめらかなポタージュ

・キッシュ ロレーヌ
自家製ベーコンとじっくり火入れした玉ねぎの、クリーミーな味わいのキッシュ

・きゅうりとたまごのサンドイッチ
新鮮なきゅうりとたまごを使用したサンドイッチ

 

また、最後のお愉しみの一皿には、南国のフルーツを凝縮したキューブ型のトロピカルソルベをご用意。オプション料金にて、トロピカルソルベを入れたグラスにシャンパンを注いで完成する「シャンパン・アフォガード」へご変更いただけます。弾ける泡が夏を演出する大人のプランです。


シャンパン・アフォガード

お愉しみ
トロピカルソルベ
オプション料金で「シャンパン・アフォガード」へ変更可能

ドリンク
各種紅茶・コーヒー(ポット交換制)

※料金は税込金額です。別途サービス料10%を申し受けます。
※写真及びメニューは一例です。期間中、食材の入荷状況により内容を変更してご用意する可能性がございます。
※ご利用は2名様より承ります。中学生未満の方のご利用・同伴はご遠慮いただいております。
※紅茶は茶葉変更可能です。

 

 

「長楽館」とは
「長楽館」は、煙草王と呼ばれた明治時代の実業家 村井吉兵衛の別邸として1909年に建てられた京都のモダン建築です。世界各国の建築様式が用いられており、1986年に京都市有形文化財の指定を受けています。ホテル長楽館は、京都市指定有形文化財である本館にレストラン・カフェ・スウィーツブティック・バー、そして併設する新館に全6室の客室を設けるブティックホテルです。

商号 :株式会社長楽館
所在地 :〒605-0071 京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
設立 :1954年9月
事業内容:宿泊施設、レストラン、カフェ及び結婚式・宴会場の運営
長楽館公式ホームページ: https://www.chourakukan.co.jp/
公式Facebook : https://www.facebook.com/chourakukan/
公式Instagram : https://www.instagram.com/chourakukan/
公式X : https://twitter.com/chourakukan

*営業日ならびに営業時間の変更の可能性がございます。最新の営業日・営業時間はホームページをご確認ください。
*上記の内容は発表時のものです。諸般の事情により変更される場合がございます。


長楽館
https://www.chourakukan.co.jp/

(文:制作 PR-P_PR制作部-2  /  更新日:2024.05.17)

バックナンバー

Knowledge and Skill

Group Site

ページトップへ