オーストラリアのレストランター ビル・グレンジャーが手掛ける"世界一の朝食"を提供するレストラン「bills」が、昨今注目度の高い都市・二子玉川に、2015年9月8日(火)、国内5店舗目となる「bills」二子玉川を増設開店予定の玉川高島屋S・C マロニエコート内にオープンしました。
1993年にオーストラリア・シドニーに1号店をオープンし、現在日本、ロンドン、ハワイ、ソウルとグローバルに展開するオールデイカジュアルダイニング「bills」。ビル・グレンジャーの創り出す新鮮な素材を活かしたシンプルな料理は、地元客や街を訪れる観光客をはじめ、ヘルスコンシャスな料理を求めるファッションフォワードな人々からも支持を得ています。
都心へのアクセスが良好な立地にありながら豊かな自然に囲まれ、人々の住まう暖かみあふれる街、二子玉川は、ビルが現在家族と住むイギリス・ロンドン郊外の雰囲気と似ており、ビルがとても気に入ったことから出店に至りました。二子玉川のローカルの人々から近隣のオフィスワーカー、ファミリーまで訪れる全ての人々にとっての “Third Place”=『自宅とオフィス、その間にいつもある場所』として「bills」二子玉川では、世界各国の美しいデザインに囲まれた心地よくゆったりと時を過ごせる空間と、一日中、フレッシュで創造性溢れるバランスの取れたお食事、丁寧に淹れたコーヒー、バラエティ豊かなフレッシュジュースを楽しめます。
店内は木製の天井とコンクリート製の床というシンプルな空間に、ビルの自宅と同じオリーブ色のソファ、色彩豊かなトルコ製アンティークのラグを使用したウォール、艶やかなブルーの柱、パステルピンクのバーカウンターなどを配置。ビル自身が厳選した絵画たちが内装のアクセントとして個性豊かに存在感を放っています。そして暖かな太陽に日差しが差し込むテラスでは、ローズマリー、タイムなどのハーブが、吹き抜ける優しい風と共に香ります。
[店舗情報店舗概要]
オープン日:2015年9月8日(火)
正式名称 :「bills」二子玉川
住 所 :〒158-0094 東京都世田谷区玉川2-27-5 玉川高島屋S・C マロニエコート3階
営業時間 :8:30 ~ 22:00
※L.O.foodはCLOSE1時間前、Drinkは30分前
座席数 :142席(店内:90席、テラス:52席 ※予定)
敷地面積 :87.997坪・テラス36坪
経営・運営:株式会社 トランジットビルズオペレーション
(文:インテリア情報サイト編集部-1 / 更新日:2015.09.09)